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Ricetta

POMODORI RIPIENI

I pomodori ripieni sono una ricetta semplice e leggera, che si adatta in maniera ottimale a qualsiasi stagione dell'anno. La preparazione è davvero facile: dopo aver svuotato i pomodori con coltello e cucchiaino, tritate insieme basilico, aglio, prezzemolo, pepe e origano, aggiungendo poi dell'olio extravergine. Incorporate questa crema con la polpa dei pomodori e il pangrattato, aggiungendo anche formaggio grattugiato nella quantità che preferite. Per ultimo, non vi resta che riempire i pomodori con il gustoso composto e cuocere per venti minuti a 200 gradi.




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